Kurz vor dem ersten Advent stelle ich neben anderen Lebensformen auch die Ernährung weitreichend um. Essen und Trinken werden schlichter, haben dafür aber durchaus etwas Rares: lange nicht mehr so etwas gekostet! Schmal und an den Rändern dunkel und knusprig müssen schwäbische Deie sein, weshalb ich gleich noch die ganze Geschmackspalette zum Hinschauen serviere: Die besten Deie liegen ganz rechts und ähneln jenen Schiffen, die jetzt „geladen kommen“: und zwar mit klein geschnittenem Schwarzwälder Schinken, sehr wenig Schmand und reichlich Schnittlauch.
